La macchina NEW IDROCHEF 316, la più veloce per la produzione professionale, è dotata di 20 programmi modificabili per gestire tempi e temperatura in libertà.
Macchina di cottura sottovuoto, 20 programmi personalizzabili, capacità fino a 70 litri. Ideale per ristorazione e per gastronomia medio-grandi.
Caratteristiche Tecniche
Modello
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NEW IDROCHEF 316 |
Potenza |
3000 W |
Capacità Max |
70 L |
Altezza |
415 mm |
Peso |
8 Kg |
Tensione | 230 V |
Profondità | 220 mm |
Larghezza | 164 mm |
Tecnologia | Pompa Pump |